FORMULE LUNCH
du 15.07 au 19.07

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Entrées

Petit munster pané au cumin, salade frisée aux noix et raisins

Salade estivale pêche et nectarine, fines tranches de saumon mariné

Tataki de bœuf mariné, copeaux de vieille mimolette, huile d’olive citronnée

Plats

Mix-grill de viandes, pommes de terre rôties et beurre d’herbes

Filet de bar rôti sur peau, fondue de poireaux et jus crémé infusé à la citronnelle

Cuisse de canard confite «maison», mesclun de salades, pommes sarladaises

Fromages - Desserts

Chariot de desserts de notre pâtissier
ou
Table à fromages

Entrée / Plat / Dessert - 29,50 €

Entrée & Plat ou Plat & Dessert - 24 €

Plat - 19,50 €

Menu Enfant - 11,50 €

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